Menú
1º Plato
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Espaguetis a la carbonara
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Arroz de longaniza, pluma y trufa
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Canelones de pollo de corral gratinados al horno
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Carpaccio de ternera y parmesano
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Coca de pan de cristal con botifarra negra,huevo y alcachofas salteadas con aceite de albahaca
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Alcachofas con ibérico +3€
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Ensalada de queso de cabra y membrillo
2º Plato
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Milhojas de solomillo a la pimienta
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Pluma al pepe con rigatoni
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Codillo al horno confitado
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Galta de ternera a baja temperatura con queso idiazabal
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Lomo de bacalao con alioli gratinado + 3 €
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Atun con verduras al wock , mostaza y miel
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Costilla de ternera angus a baja temperatura de 400 gramos + 5€ suplemento.
Postres
Precio
21,
90 € (de lunes a viernes)
23,90 € (Sábado)
27,90€ (Festivos)
*El restaurante se reserva el derecho de aplicar modificaciones al menú diario en caso de falta puntual de algún producto. Por este motivo, puede suceder que algún plato no esté disponible o que se sustituya por una opción equivalente